Why You Eat What You Eat
- 368 stránek
- 13 hodin čtení
An eye-opening exploration of the psychology of eating in today's unprecedented North American pantry of abundance, access, and excess.
Rachel Herz je psycholožka a kognitivní neurovědkyně, uznávaná odbornice na psychologii vůně. Její práce se hlouběji zabývá tím, jak naše smyslové vnímání ovlivňuje emoce, paměť a rozhodování. Zkoumá fascinující propojení mezi čichem a naším vnitřním světem, odhaluje, jak vůně formují naše zážitky a vztahy. Její výzkum poskytuje jedinečný pohled na to, jak tuto často přehlíženou smyslovou modalitu vnímáme a jak ovlivňuje naše každodenní životy.

An eye-opening exploration of the psychology of eating in today's unprecedented North American pantry of abundance, access, and excess.