Autorka věnovala tuto knihu našim nejmilejším členům rodiny dětem. Pro děti více než pro dospělé platí, že jejich zdraví je poškozováno nejen tím, co nezdravého jedí, ale také tím, co zdravého nesnědly a pro správný růst a vývoj sníst měly. Kniha si klade nemalý cíl, a to vařit chutně, pestře a moderně. Tedy připravovat takové pokrmy, které vycházejí ze všeobecně uznávaných pravidel zdravého životního stylu a předložit i nejnovější informace o tom, co vše by měla strava obsahovat. Je velmi lehkomyslné spokojovat se s tím, že vaše dítě je teď zdravé, neboť každodenní strava rozhoduje o tom, jaký bude jeho pozdější zdravotní stav.