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Genuss-Standort Deutschland

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Pünktlich zu den DLG-Lebensmitteltagen in Frankfurt erscheint der aktuelle Tagungsband zum Thema „Genuss-Standort Deutschland - Zukunftsstrategien für Lebensmittel“. Bekannte Trend- und Marktforscher, führende Wissenschaftler, Trend-Gastronomen sowie Praktiker aus Handel und Lebensmittelwirtschaft nehmen Stellung zu aktuellen Themen rund um den Genuss, Zukunftsmärkte und Positionierungschancen.

Parametry

ISBN
9783769042009
Nakladatelství
DLG-Verl.

Kategorie

Varianta knihy

2006

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