REVIS - moderne Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen

Das REVIS-Curriculum umfasst die grundlegenden Bildungsziele, Kompetenzen, Inhalte und Themen für die schulische Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB). Das Poster und ein Fachartikel dienen Schulen zur Unterstützung. Der Referenzrahmen EVB ist ein Ergebnis des interdisziplinären Projektes REVIS (Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen) und bietet Orientierung für Entwicklungsprozesse in diesem Bereich. Er ist unabhängig von den Schul- und Fächerstrukturen der Länder einsetzbar. Ein Fachartikel stellt die Arbeitshilfen des Referenzrahmes und Praxisbeispiele vor. Das als Poster beiliegende Curriculum gibt mit seiner didaktischen Orientierung am essenden und handelnden Menschen Impulse für Unterricht und Schulentwicklung.