Knihu momentálně nemáme skladem
Untersuchungen zur saisonalen Abhängigkeit der Haltbarkeit von Zuchtforellen (Oncorhynchus mykiss) während der Eislagerung mittels der Qualitäts-Index-Methode (QIM) an Ganzfisch und der Sensorik gegarter Filetproben
Autoři
Varianta knihy
2008Nákup knihy
Kniha aktuálně není skladem.