Knihu momentálně nemáme skladem

Structure-function relationship of glycolipids in breadmaking

Autoři

Patrick Lars Selmair

Parametry

ISBN: 9783938896327
Nakladatelství: Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie

Kategorie

Skripta a vysokoškolské učebnice

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2010

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.