Kochen mit der bedarfsorientierten Ernährung

Ein Kochbuch für die genussvollen Momente im Leben. Sie finden viele köstliche Rezepte mit Hülsenfrüchten, weniger bekannten Getreidesorten wie Quinoa, Amarant, Hirse, Buchweizen und Grünkern und weiteren, für die Bedarfsorientierte Küche wichtigen Zutaten. Sie erhalten Tipps und Tricks für die Zubereitung und Aufbewahrung von Hülsenfrüchten und Getreide sowie eine spezielle Art, Gemüse schonend zu dämpfen. Dieses Buch steigert Ihre Freude beim Kochen, den Genuss beim Essen und hält Ihren Körper gesund. 200 einfache und köstliche Rezepte lassen Sie in der Küche brillieren. «Kochen mit der Bedarfsorientierten Ernährung» ist die sinnvolle Ergänzung zum Buch «Essen im biologischen Tagesrhythmus».