Knihu momentálně nemáme skladem

Aromastoffe in Champignons und Steinpilzen und Bildungsreaktionen bei der Verarbeitung

Autoři

Sonja Großhauser

Parametry

ISBN: 9783938896518
Nakladatelství: Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie

Kategorie

Skripta a vysokoškolské učebnice

Navrhnout úpravu

Varianta knihy

2012

Nákup knihy

Kniha aktuálně není skladem.