Elektrostatische Wechselwirkungen und Aggregationsverhalten von Aspergillus-niger-Sporen in wässrigen Elektrolytlösungen

Interzelluläre elektrostatische Wechselwirkungen gelten als mögliche Ursache für die pH-Abhängigkeit der Sporenaggregation von Aspergillus niger. Das Aggregationsverhalten der Sporen ist insbesondere in Hinblick auf die submerse Kultivierung des Pilzes interessant. Als erster Schritt in dessen Entwicklungsprozess kann die Sporenaggregation bereits einen entscheidenden Einfluss auf die Wuchsform des Pilzes haben und sich somit maßgeblich auf dessen Produktivität auswirken. […]