Praxisleitfaden Allergenmanagement loser Ware

Aus dem Inhalt von Praxisleitfaden Allergenmanagement loser Ware: Handlungsanleitungen und Schulungsunterlagen zur sicheren Umsetzung der Informationspflicht gemäß LMIV und LMIDV Einleitung Informationen über Allergene Was ist zu tun? „Von der Praxis für die Praxis“ - „easy8“ Erläuterungen zu Begriffen Mitarbeiterschulung „Allergenmanagement loser Ware“ Testbogen für Schulungsnachweis Die Inhalte umfasen: Rechtliche Rahmenbedingungen Schritt-für-Schritt-Anleitungen Regeln für die Kommunikation mit dem Kunden Formblätter und Checklisten Schulungsunterlagen mit Erfolgskontrolle