Dukelských hrdinů 359/21,
Praha 7 Holešovice

Výdej i příjem knihy stále probíhá:
pondělí—neděle 8:00—20:00

Košík
0
logo
antikvární kniha Potravinářské tabulky, 1952 antikvární kniha Potravinářské tabulky, 1952 antikvární kniha Potravinářské tabulky, 1952 antikvární kniha Potravinářské tabulky, 1952 antikvární kniha Potravinářské tabulky, 1952 antikvární kniha Potravinářské tabulky, 1952 antikvární kniha Potravinářské tabulky, 1952

Potravinářské tabulky, 1952

 2 500 Kč  340 Kč

Název: Potravinářské tabulky
Autor: Drachovská-Šimanová, Miroslava
Autor: Šandera, Karel
Autor: Hrubíšek, J.
Nakladatel: Průmyslové vydavatelství
ISBN-10: 0-512-76441-7
ISBN-13: 301-051276441-0
Rok vydání: 1952
Jazyk: česky
Stav: viz foto
Kategorie: Kuchařky / Gastronomie
Poznámka: Všeobecné a cukrovarnické tb. : Určeno pro techn. ... v cukrovarnictví a řepařství ... potravinářském prům. a pro stud. odb. šk
I. část cyklu tabulek, jež mají obsáhnout celé potravinářství; zde tabulky, nutné pro řepařství a provoz cukrovarů a pro obory souvisící s produkcí a zpracováváním řepy a s distribucí a spotřebou cukru, nahrazují a doplňují tabulky dávno rozebraného Cukrovarnického kalendáře, resp. tabulky na obálkách Listů cukrovarnických. Rozvrh: 1. Matematika, fysika a chemie, 2. Zemědělství, pěstování řepy, 3. Cukrovarnická analytika a fys. chemie, 4. Cukrovar. technologie a stroje, 5. Obec. a cukrovar. tepel. technika a elektrotechnika, 6. Cukrovar. statistika, 7. Pomoc. tabulky.
Digitalizovaná tiráž:
 2 500 Kč  340 Kč
Pokračovat ve výběru zboží
Přejít do košíku
Košík
0