Doručujeme do Balíkovny za 49 Kč! 📦 

V posledních 24 h jsme přidali 14 518 knih.

Knihobot
Konkrétní kus knihy skladem
1/3

Kuchařská technologie

Autoři

Hodnocení knihy
5.0

Více o knize

Kniha popisuje kuchařskou technologii a úpravu jídel ve velkých provozech. Kapitoly: Zbožíznalství a vhodné úpravy surovin, Skladovací podmínky a

Parametry

ISBN
9788070329122
Nakladatelství
Merkur

Kategorie

Vydání

Stav

Nákup knihy

Dostupnost
Skladem
Cena
92 Kč

Doručení

📦 Doručujeme do Balíkovny za 49 Kč!

🚐 V rámci ČR doručíme do 2 pracovních dnů

Platební metody