Land & Werken: Wursten leicht gemacht
Technik, Rezepte, Genuss
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Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.
Nákup knihy
Land & Werken: Wursten leicht gemacht, Carsten Bothe
- Jazyk
- Rok vydání
- 2018
- Vazba
- (měkká),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 429 Kč
Doručení
Platební metody
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- Titul
- Land & Werken: Wursten leicht gemacht
- Podtitul
- Technik, Rezepte, Genuss
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Carsten Bothe
- Vydavatel
- Heel
- Rok vydání
- 2018
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 158
- ISBN10
- 3958437710
- ISBN13
- 9783958437715
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Příručky a návody, Přežití, Kutilství a DIY, Udržitelnost, Zvyky a obyčeje, Informace, Maso
- Anotace
- Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.