Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.
Skladem máme celkem knihy Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov (2006).
Nákup knihy
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov, Konrád Kendik
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 369 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Konrád Kendik
- Vydavatel
- Nová práca
- Rok vydání
- 2006
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 526
- ISBN10
- 8088929032
- ISBN13
- 9788088929031
- Série
- Anotace
- Kniha obsahuje receptúry na tradičné spracovanie surovín, ale aj receptúry s využitím nových dostupných surovín a technológií.