Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Lebensmittel und Mikroorganismen
- Podtitul
- Frischware — Konservierungsmethoden — Verderb
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Karl Heinz Wallhäußer
- Vydavatel
- J. F. Steinkopf
- Rok vydání
- 1990
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 3798508232
- ISBN13
- 9783798508231
- Série


