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Sauer macht lustig!

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InhaltsverzeichnisKulturgeschichtliches über milchgesäuerte Gemüse / Die milchsaure Gärung - ein biologischer Prozess / Was wir zum Milchsäuern von Gemüse brauchen / Wie eine Milchsäuregärung vor sich geht / Milchsäuern von Kohl, Bohnen, Gurken, Kürbis, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika / Rezepte mit fertigen Milchsäureprodukten / uvam.

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Sauer macht lustig!, Annelies Schöneck

Jazyk
Rok vydání
1990
Vazba
(měkká)
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Titul
Sauer macht lustig!
Jazyk
německy
Rok vydání
1990
Vazba
měkká
Počet stran
95
ISBN10
377251085X
ISBN13
9783772510854
Série
Štítky
Původní název
Mjölksyrejäsning av grönsaker
Anotace
InhaltsverzeichnisKulturgeschichtliches über milchgesäuerte Gemüse / Die milchsaure Gärung - ein biologischer Prozess / Was wir zum Milchsäuern von Gemüse brauchen / Wie eine Milchsäuregärung vor sich geht / Milchsäuern von Kohl, Bohnen, Gurken, Kürbis, Wurzelgemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika / Rezepte mit fertigen Milchsäureprodukten / uvam.