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Las recetas más apetitosas y atractivas para preparar pasteles, tartas, pastas y bollos, con indicaciones sobre su elaboración, horneado y presentación. Con ayuda de este libro se sentirá tan seguro como el pastelero en su obrador, rodeado de los olores y sabores más deliciosos.
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Repostería, Elke Alsen
- Jazyk
- Rok vydání
- 1992
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- (měkká)
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- Titul
- Repostería
- Jazyk
- španělsky
- Autoři
- Elke Alsen
- Vydavatel
- Everest
- Rok vydání
- 1992
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8424123891
- ISBN13
- 9788424123895
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby
- Anotace
- Las recetas más apetitosas y atractivas para preparar pasteles, tartas, pastas y bollos, con indicaciones sobre su elaboración, horneado y presentación. Con ayuda de este libro se sentirá tan seguro como el pastelero en su obrador, rodeado de los olores y sabores más deliciosos.