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Nicht immer, aber immer öfter verzichten immer mehr Feinschmecker auf Fleisch. Denn die fleischlose Kochkunst mit ihren unzähligen, überraschenden und bekömmlichen Rezepten ist mehr als nur eine ausgewogene gesunde Ernährung
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Dr.-Oetker-Vegetarisches-Kochbuch, Carola Reich
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- 1994
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