Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol: - Podnikání v tržní ekonomice, - Právní formy podniků, - Struktura a pracovníci podniku, - Majetek podniku, - Organizace výroby, odbytu a ubytování.
Nákup knihy
Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník, Josef Mach
- Výrazné ušpinění/polití
- Jazyk
- Rok vydání
- 2007,
- Stav knihy
- Poškozená
- Cena
- 102 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.