Knihobot

Kuchár v stredoveku

Hodnocení knihy

3,9(5)Ohodnotit

Více o knize

Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom. Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej spisbe. Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.

Nákup knihy

Kuchár v stredoveku, Bridget Ann Henisch

Jazyk
Rok vydání
2021
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná)
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme e-mail.

Doručení

  •  

Platební metody

3,9
Velmi dobrá
5 Hodnocení

Tady nám chybí tvá recenze.