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Ostpreußische Küche

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"Hat's geschmeckt?„ - “Ja„, “Bist du satt?„ - “Ja„, “Willst du mehr?„ - “Ja" (alltägliches Fragespiel zwischen Ostpreußen). Mit diesem kleinen Kochbuch wird der Versuch unternommen, etwas scheinbar unwiederbringlich Verlorenes festzuhalten. Alte Rezepte werden wieder entdeckt und zum Teil unserer Zeit angepasst. Ziel dieses Buches ist eine kulinarische Reise in die Vergangenheit zu unternehmen und dabei auch ein wenig Landeskunde zu betreiben.

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Ostpreußische Küche, Peter Ploog

Jazyk
Rok vydání
2007
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Titul
Ostpreußische Küche
Jazyk
německy
Vydavatel
Komet
Rok vydání
2007
Vazba
pevná
Počet stran
124
ISBN10
3898364216
ISBN13
9783898364218
Série
Anotace
"Hat's geschmeckt?„ - “Ja„, “Bist du satt?„ - “Ja„, “Willst du mehr?„ - “Ja" (alltägliches Fragespiel zwischen Ostpreußen). Mit diesem kleinen Kochbuch wird der Versuch unternommen, etwas scheinbar unwiederbringlich Verlorenes festzuhalten. Alte Rezepte werden wieder entdeckt und zum Teil unserer Zeit angepasst. Ziel dieses Buches ist eine kulinarische Reise in die Vergangenheit zu unternehmen und dabei auch ein wenig Landeskunde zu betreiben.