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Der Barmeister

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Das Barbuch für den Profi- und den HobbyMixer. Franz Brandl, Deutschlands bekanntester Barmeister, informiert in diesem umfangreichen Lexikon ausführlich über die Herstellung und die Qualitäten der großen Getränke der Welt. Der übersichtlich gestaltete Rezeptteil mit über 300 Mixrezepten wird ergänzt durch eine detaillierte Einführung in die bunte Welt der Cocktails und Mixgetränke.

Parametry

ISBN
9783875166811
Nakladatelství
Matthaes

Kategorie

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1997

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