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Etwa 200 der bekanntesten Käsesorten aus 37 Ländern stellt dieser Band vor. In Texten und prächtigen Bildern vermittelt er eine Fülle von Wissen zur Kulturgeschichte der unterschiedlichen Käsesorten. Schöne Landschaften mit Weiden, auf denen das Futter für Kühe, Schafe und Ziegen wächst, werden gezeigt, und der Leser und Betrachter erhält Einblicke in die kühlen Reifekeller und -höhlen, in denen sich der Käse entwickelt. Auch praktische Informationen zur Auswahl, zum Kauf und zur Lagerung von Käse enthält das Buch.
Skladem máme celkem knihy Alles Käse! (1998).
Nákup knihy
Alles Käse!, Bernard Nantet
- Jazyk
- Rok vydání
- 1998
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 59 Kč
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Doručení
Platební metody
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- Titul
- Alles Käse!
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Bernard Nantet
- Vydavatel
- DuMont
- Rok vydání
- 1998
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 256
- ISBN10
- 3770146093
- ISBN13
- 9783770146093
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Anotace
- Etwa 200 der bekanntesten Käsesorten aus 37 Ländern stellt dieser Band vor. In Texten und prächtigen Bildern vermittelt er eine Fülle von Wissen zur Kulturgeschichte der unterschiedlichen Käsesorten. Schöne Landschaften mit Weiden, auf denen das Futter für Kühe, Schafe und Ziegen wächst, werden gezeigt, und der Leser und Betrachter erhält Einblicke in die kühlen Reifekeller und -höhlen, in denen sich der Käse entwickelt. Auch praktische Informationen zur Auswahl, zum Kauf und zur Lagerung von Käse enthält das Buch.