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Für das Management von Hotelkonzernen und -kooperationen ebenso wie von großen Einzelhotels hat es bisher an einem schlüssigen Konzept der strategischen Planung und Kontrolle gefehlt. Dieses Defizit beseitigt das vorliegende Fach- und Lehrbuch.
Nákup knihy
Hotelmanagement, Hilmar F. Henselek
- Jazyk
- Rok vydání
- 1999
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- (pevná)
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