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Dieses Buch beschreibt den Prozess, der von der Kaffeekirsche bis zur gerösteten Kaffeebohne reicht, die schließlich ihre Vorzüge zwischen tausenden von Aromen entfaltet. Der Leser wird in die hohe Kunst der richtigen Zubereitung dieses Getränks eingeführt und lernt dank der nach Produktionsregionen geordneten Liste mehr als 150 verschiedene Kaffeesorten und ihre Besonderheiten kennen.
Nákup knihy
Kaffee, Jon Thorn
- Jazyk
- Rok vydání
- 1999
- Vazba
- (pevná)
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- Titul
- Kaffee
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Jon Thorn
- Vydavatel
- Taschen
- Rok vydání
- 1999
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 192
- ISBN10
- 3822871249
- ISBN13
- 9783822871249
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Původní název
- The coffee companion
- Anotace
- Dieses Buch beschreibt den Prozess, der von der Kaffeekirsche bis zur gerösteten Kaffeebohne reicht, die schließlich ihre Vorzüge zwischen tausenden von Aromen entfaltet. Der Leser wird in die hohe Kunst der richtigen Zubereitung dieses Getränks eingeführt und lernt dank der nach Produktionsregionen geordneten Liste mehr als 150 verschiedene Kaffeesorten und ihre Besonderheiten kennen.