Více o knize
Tato publikace shrnuje soudobé poznatky o složení volně rostoucích i pěstovaných druhů hub. Odpovídá na časté otázky o houbách jako zdroji vitaminů a vlákniny, o obsahu těžkých kovů a radioaktivitě.
Nákup knihy
Houby : víme, co jíme?, Pavel Kalač
- Jazyk
- Rok vydání
- 2008
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Houby : víme, co jíme?
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Pavel Kalač
- Vydavatel
- Dona
- Vydavatel
- 2008
- ISBN10
- 8073221128
- ISBN13
- 9788073221126
- Kategorie
- Mykologie / Houby
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- Tato publikace shrnuje soudobé poznatky o složení volně rostoucích i pěstovaných druhů hub. Odpovídá na časté otázky o houbách jako zdroji vitaminů a vlákniny, o obsahu těžkých kovů a radioaktivitě.