Více o knize
Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční sváty, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, betlémů, dárků apod. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vůně i koření.
Nákup knihy
České Vánoce v kuchyni: Staročeské vánoční zvyky a pokrmy, Petr Herynek
- Jazyk
- Rok vydání
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.