Přesně tuhle si přidáte do košíku
Více o knize
Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční sváty, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, betlémů, dárků apod. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vůně i koření.
Nákup knihy
České Vánoce v kuchyni: Staročeské vánoční zvyky a pokrmy, Petr Herynek
- Jazyk
- Rok vydání
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 266 Kč
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- České Vánoce v kuchyni: Staročeské vánoční zvyky a pokrmy
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Petr Herynek
- Vydavatel
- Argo
- Rok vydání
- 2010
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8025703525
- ISBN13
- 9788025703526
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční sváty, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, betlémů, dárků apod. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vůně i koření.