Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy
Autoři
- Hodnocení knihy
Více o knize
První díl šestidílné práce mapuje pivovary ve středních Čechách. V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary autor v rámci projektu postupně zmapuje jednotlivé regiony a v jejich rámci v abecedním řazení podle lokalit ty nejstarší, nejdůležitější, ale i nejzajímavější pivovary, a to od jejich počátků po současný stav. Text se zaměřuje na jednotlivé stavby, na sortiment, vývoj technologie a samozřejmě i na významné osoby s pivovarem spjaté (sládci, majitelé, správci atd.). Součástí knihy je bohatý ilustrační doprovod včetně barevné přílohy.
Varianta knihy
2004, pevná
Nákup knihy
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.