Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Učebnice zavařování & konzervace
Autoři
Více o knize
Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých receptů pro uchování ovoce a zeleniny.
Skladem máme celkem knihy Učebnice zavařování & konzervace (2001).
Nákup knihy
Učebnice zavařování & konzervace, Jan Jílek
- Jazyk
- Rok vydání
- 2001
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 139 Kč
Kupte si tuto knihu za 125 Kč
Cena pro členy Klubu
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Učebnice zavařování & konzervace
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Jan Jílek
- Vydavatel
- Fontána
- Rok vydání
- 2001
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 232
- ISBN10
- 8086179672
- ISBN13
- 9788086179674
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Jídlo, Zelenina, Ovoce, Konzervace a sterilace potravin, Zavařování a nakládání potravin
- Anotace
- Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých receptů pro uchování ovoce a zeleniny.