Více o knize
Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých receptů pro uchování ovoce a zeleniny.
Nákup knihy
Učebnice zavařování & konzervace, Jan Jílek
- Jazyk
- Rok vydání
- 2001
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.