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Aus der Kartoffel, dem beliebtesten Gemüse auf deutschen Tellern, lässt sich weit mehr zaubern als Pommes frites und Pellkartoffeln. Die ganze Bandbreite der Kartoffel-Cuisine zeigt Meisterkoch Paul Gayler in seiner Hommage an die gesunde Knolle - kulinarische Köstlichkeiten aus Afrika, Asien, Südamerika und Europa, Rezepte für Kalorienbewusste und Vegetarier sowie süße Leckereien. Die brillanten Food-Fotos verführen zum Schwelgen und Ausprobieren.
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Kartoffel kulinarisch, Paul Gayler
- Jazyk
- Rok vydání
- 2002
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- (pevná)
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Doručení
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- Titul
- Kartoffel kulinarisch
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Paul Gayler
- Vydavatel
- Augustus
- Rok vydání
- 2002
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 175
- ISBN10
- 3804361293
- ISBN13
- 9783804361294
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby
- Anotace
- Aus der Kartoffel, dem beliebtesten Gemüse auf deutschen Tellern, lässt sich weit mehr zaubern als Pommes frites und Pellkartoffeln. Die ganze Bandbreite der Kartoffel-Cuisine zeigt Meisterkoch Paul Gayler in seiner Hommage an die gesunde Knolle - kulinarische Köstlichkeiten aus Afrika, Asien, Südamerika und Europa, Rezepte für Kalorienbewusste und Vegetarier sowie süße Leckereien. Die brillanten Food-Fotos verführen zum Schwelgen und Ausprobieren.