Backen ohne Milch und Ei

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Es ist eine Herausforderung, wenn der Speiseplan aufgrund ei-ner Allergie oder einer Lebensmittel-Unvertraeglichkeit umgestellt werden muss. Backen wird zum Problem, wenn Milch und Eier in der Kueche nicht mehr verwendet werden koennen - es mangelt an Rezeptideen und Vorschlaegen. Dieser Küchenratgeber mit Naschwerk, Kuchen, Torten sowie pikanten Backwaren ganz ohne Milch und Ei schafft Abhilfe.