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"Gestern aß ich bei Goethe"

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Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.

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"Gestern aß ich bei Goethe", Sybil Gräfin

Jazyk
Rok vydání
2002
Vazba
(pevná)
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Titul
"Gestern aß ich bei Goethe"
Jazyk
německy
Vydavatel
Arche
Rok vydání
2002
Vazba
pevná
Počet stran
299
ISBN10
3716023019
ISBN13
9783716023013
Série
Anotace
Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.