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Frankreich - eine kulinarische Reise

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Was passiert, wenn sich ein französischer Koch mit einem Fotografen und einem Reisejournalisten auf Spurensuche durch ihr eigenes Land begeben? Es wird in jeder Region Frankreichs geschlemmt und ganz nebenbei entstehen wunderschöne Fotografien von Land und Leuten. Zusammengefasst: ein außergewöhnlicher Bildband, der einen ungewohnt authentischen Blick auf das kulinarische Frankreich ermöglicht. Traditionelle und moderne Rezepte aus Frankreichs Küchen und ihre Interpretationen in französischen Spitzenrestaurants

Parametry

ISBN
9783426272954
Nakladatelství
Droemer Knaur

Kategorie

Vydání

2002

Stav

Nákup knihy

  • Nerozbaleno
Dostupnost
Skladem
Cena
234 Kč

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