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Gastfreundschaft und gepflegtes Essen waren schon immer ein unzertrennliches Paar. So ist denn die Schweizer Küche vor allem unseren Freunden in aller Welt gewidmet. Aber auch Liebhaber einfacher, ländlicher Gerichte werden nicht enttäuscht. Eine kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es vieles zu entdecken und zu geniessen gibt.
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Schweizer Küche, Jörn-Michael Klein
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- 2003
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