Intelligente Küche

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„Intelligente Küche“ am Beispiel Fleisch · zeigt Ihnen, wie Sie viel mehr Genuss und gleichzeitig grosse Einsparungen erzielen können, wenn Sie Fleisch in Ihrer Küche richtig behandeln. Intelligente Küche am Beispiel Fleisch · schlägt neue Wege vor, wie Sie mit viel weniger Aufwand bewusst und sicher Speisen, im Besonderen Fleisch, auf- statt abwerten. · macht es für den Gastgeber wieder möglich, zu Hause ohne Stress und Aufregung Gäste zu empfangen und einen schönen Anlass mit zu geniessen. · hinterfragt uralte Zöpfe bei der Zubereitung, zeigt die negativen Konsequenzen und bietet intelligente Alternativen. · gibt viele praktische Zusatzinformationen über Fleisch, die die Aufgaben in der Küche interessanter und erfolgreicher gestalten.