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Schokolade, Eis und Konfekt – mit und ohne Zucker – einfach selbstgemacht: Grundrezepte und Anleitungen plus 140 exquisite Rezeptideen, die sich in der eigenen Küche leicht umsetzen lassen: Zimt-Nuß-Eis, Kürbiskern-Vanille-Schokolade, Müsli-Pralinen und Orangenkonfekt, Mokkaparfait, Erdbeerbonbons oder Orangen-Sekt-Sorbet. · 140 Rezepte mit und ohne Zucker · Schokolade, Konfekt und Keks · Eiserzeugung ohne Eismaschine · Sorbets, Parfaits und Granités, Eistorten und -rouladen · Tips und Tricks für Herstellung, Dekoration und Aufbewahrung
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Schokolade, Eis & Konfekt selbstgemacht, Monika Sohneg-Achhorner
- Jazyk
- Rok vydání
- 2003
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- (pevná)
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- Titul
- Schokolade, Eis & Konfekt selbstgemacht
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Monika Sohneg-Achhorner
- Vydavatel
- Stocker
- Rok vydání
- 2003
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 125
- ISBN10
- 3702010130
- ISBN13
- 9783702010133
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby
- Anotace
- Schokolade, Eis und Konfekt – mit und ohne Zucker – einfach selbstgemacht: Grundrezepte und Anleitungen plus 140 exquisite Rezeptideen, die sich in der eigenen Küche leicht umsetzen lassen: Zimt-Nuß-Eis, Kürbiskern-Vanille-Schokolade, Müsli-Pralinen und Orangenkonfekt, Mokkaparfait, Erdbeerbonbons oder Orangen-Sekt-Sorbet. · 140 Rezepte mit und ohne Zucker · Schokolade, Konfekt und Keks · Eiserzeugung ohne Eismaschine · Sorbets, Parfaits und Granités, Eistorten und -rouladen · Tips und Tricks für Herstellung, Dekoration und Aufbewahrung