Více o knize
Tradiční moučníky české kuchyně připravené doma jsou neodolatelné. Vůně vanilky a ořechů, barva kakaa, nadýchaná čepice šlehačky, lesklý povrch čokolády, tvar klasické bábovky nebo srnčího hřbetu - dokonale završí celé menu. ZÁKLADNÍ TĚSTA Třené, křehké, kynuté, piškotové, listové, odpalované a tažené těsto - usnadní orientaci zejména začátečníkům. Můžete z nich připravit mnoho variant pomocí dalších ingrediencí. DOMÁCÍ MOUČNÍKY Vyberte si z nepřeberné nabídky - bábovky, bublaniny, dorty, koblihy, koláče, piškoty, rohlíčky a rolády, řezy, záviny nebo vánočky. Zkuste upéct vlastní domácí chléb. Bábovka s kandovaným ovocem, vožický makovec, třešňová hrnková bublanina, dvoubarevné cukroví, pařížské věnečky, nugátový dort, jankovský koláč, táborské košíčky, nepravé Rafaelo, roláda na neděli, vdolky pečené v troubě, odlochovické řezy, Andulčin štrúdl, křehké vdolečky z brambor - všechny recepty byly mnohokrát vyzkoušené a prověřené praxí zkušené kuchařky.
Nákup knihy
Domácí moučník, Zdena Kocourková
- Jazyk
- Rok vydání
- 2008
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 33 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Domácí moučník
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Zdena Kocourková
- Vydavatel
- Ikar
- Rok vydání
- 2008
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8024910748
- ISBN13
- 9788024910741
- Série
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- Tradiční moučníky české kuchyně připravené doma jsou neodolatelné. Vůně vanilky a ořechů, barva kakaa, nadýchaná čepice šlehačky, lesklý povrch čokolády, tvar klasické bábovky nebo srnčího hřbetu - dokonale završí celé menu. ZÁKLADNÍ TĚSTA Třené, křehké, kynuté, piškotové, listové, odpalované a tažené těsto - usnadní orientaci zejména začátečníkům. Můžete z nich připravit mnoho variant pomocí dalších ingrediencí. DOMÁCÍ MOUČNÍKY Vyberte si z nepřeberné nabídky - bábovky, bublaniny, dorty, koblihy, koláče, piškoty, rohlíčky a rolády, řezy, záviny nebo vánočky. Zkuste upéct vlastní domácí chléb. Bábovka s kandovaným ovocem, vožický makovec, třešňová hrnková bublanina, dvoubarevné cukroví, pařížské věnečky, nugátový dort, jankovský koláč, táborské košíčky, nepravé Rafaelo, roláda na neděli, vdolky pečené v troubě, odlochovické řezy, Andulčin štrúdl, křehké vdolečky z brambor - všechny recepty byly mnohokrát vyzkoušené a prověřené praxí zkušené kuchařky.