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Dieser Band bietet 500 abwechslungsreiche Rezepte aus den Küstenregionen von Italien über Frankreich, Griechenland und die Türkei bis Nordafrika. Von Vorspeisen, Gemüse und Salate über Fisch, Fleisch, Schalen- und Krustentiere bis hin zu Pasta, Pizza, Reis, Gnocchi sowie Nachspeisen. Mit über 300 farbigen Abbildungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie wertvollen Tipps zum Thema Olivenöl, Kräuter und Gewürze. Alle Rezepte mit Kalorien-, Joule- und Nährwertangaben und Hinweisen zu Zubereitungszeit und Schwierigkeitsgrad.
Nákup knihy
Mein grosses Grundkochbuch der mediterranen Küche, Reinhild Kunow
- Jazyk
- Rok vydání
- 2004
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- Titul
- Mein grosses Grundkochbuch der mediterranen Küche
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Reinhild Kunow
- Vydavatel
- Compact-Verl.
- Rok vydání
- 2004
- Počet stran
- 384
- ISBN10
- 3817457529
- ISBN13
- 9783817457526
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby
- Anotace
- Dieser Band bietet 500 abwechslungsreiche Rezepte aus den Küstenregionen von Italien über Frankreich, Griechenland und die Türkei bis Nordafrika. Von Vorspeisen, Gemüse und Salate über Fisch, Fleisch, Schalen- und Krustentiere bis hin zu Pasta, Pizza, Reis, Gnocchi sowie Nachspeisen. Mit über 300 farbigen Abbildungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie wertvollen Tipps zum Thema Olivenöl, Kräuter und Gewürze. Alle Rezepte mit Kalorien-, Joule- und Nährwertangaben und Hinweisen zu Zubereitungszeit und Schwierigkeitsgrad.