Das Einfrier-Handbuch

Autoři

Edda Meyer-Berkhout

Parametry

Hobby

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Ob Obst, Gemüse, Fleisch oder Fisch - bei keiner Methode der Konservierung bleiben so viele Vitamine und Nährstoffe erhalten wie beim Einfrieren. Entscheidend ist jedoch die adäquate Verpackung, das Einhalten der maximalen Aufbewahrungszeiten und das richtige Auftauen. Mit Tipps rund ums Gefriergut und zum Kauf des passenden Gefriergerätes sowie Einfriertabellen zu den wichtigsten Lebensmitteln.

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Das Einfrier-Handbuch, Edda Meyer-Berkhout

Jazyk
Rok vydání: 2005
Vazba: (měkká)

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Titul: Das Einfrier-Handbuch
Jazyk: německy
Autoři: Edda Meyer-Berkhout
Vydavatel: Heyne
Rok vydání: 2005
Vazba: měkká
ISBN10: 3453660072
ISBN13: 9783453660076
Série
Kategorie: Naučná literatura Hobby
Štítky
Anotace: Ob Obst, Gemüse, Fleisch oder Fisch - bei keiner Methode der Konservierung bleiben so viele Vitamine und Nährstoffe erhalten wie beim Einfrieren. Entscheidend ist jedoch die adäquate Verpackung, das Einhalten der maximalen Aufbewahrungszeiten und das richtige Auftauen. Mit Tipps rund ums Gefriergut und zum Kauf des passenden Gefriergerätes sowie Einfriertabellen zu den wichtigsten Lebensmitteln.