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Das große Buch der Feng-Shui-Küche
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Dieses Werk als Kochbuch zu bezeichnen, ist eigentlich ein Understatement der Extraklasse. In Wahrheit ist dieses „Kochbuch“ gleichzeitig ein einzigartiges Lebenskundebuch. Der Leser wird in erstaunlicher Weise an eine ganzheitliche Sicht der Dinge herangeführt. Die alte Weisheit, daß Kochen Leib und Seele zusammenhält, wird jedenfalls um eine zusätzliche Dimension erweitert. Berti beweist, daß die fünf Elemente Feng Shui Küche absolut nichts mit chinesischer Küche im landläufigem Sinne zu tun hat. Ganz im Gegenteil, ein wesentlicher Aspekt dieser Art zu Kochen ist, vorwiegend die Früchte, Gemüse und Naturprodukte der eigenen Klimazone, in der man lebt, zu verwenden.
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2005
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