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Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz) kommt durch einen Mangel an Laktase, dem Milchzucker spaltenden Enzym, zustande. Kuhmilch gehört zu jenen Nahrungsmitteln, die allergische Reaktionen auslösen können. Durch eine Reduktion des mit der Nahrung aufgenommenen Milchzuckers tritt eine rasche Besserung der Beschwerden ein.
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Milchzuckerarm kochen und sich wohl fühlen, Maximilian Ledochowski
- Jazyk
- Rok vydání
- 2005
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- (měkká)
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Doručení
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- Titul
- Milchzuckerarm kochen und sich wohl fühlen
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Maximilian Ledochowski
- Vydavatel
- Krenn
- Rok vydání
- 2005
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 3902351853
- ISBN13
- 9783902351852
- Série
- Anotace
- Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz) kommt durch einen Mangel an Laktase, dem Milchzucker spaltenden Enzym, zustande. Kuhmilch gehört zu jenen Nahrungsmitteln, die allergische Reaktionen auslösen können. Durch eine Reduktion des mit der Nahrung aufgenommenen Milchzuckers tritt eine rasche Besserung der Beschwerden ein.