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60 neue und ausgefallene Rezeptideen für Frühling, Sommer, Herbst und Winter sowie für Highlights wie Valentinstag, Muttertag, Halloween. – mit dem Frischkäse-Klassiker PHILIADELPHIA®. Alle Rezepte wurden für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt. Die Rezepte sind auf 10 Portionen ausgelegt und enthalten detaillierte Nährwertangaben. - Herzhafte Hauptspeisen, pikante Snacks, frische Salate, cremige Suppen, süße Desserts. - Rezeptideen für die Gastronomie sowie für die Gemeinschaftsverpflegung
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Himmlisch, Thorsten Springer
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- 2005
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