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Dieses Kochbuch beinhaltet wichtige Grundtechniken, detaillierte Arbeitsanleitungen und durchgehend farbige Abbildungen zu einem einmaligen Preis-/Leistungsverhältnis. Kochanfänger, die sich Grundtechniken anhand klassicher und raffinierter Rezepte aneignen wollen, können die Kochanleitungen mit den über 100 Step-by-step-Abbildungen mühelos nachvollziehen. Dieses Buch ist die perfekte Kochschule für Anfänger und ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Profi.
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Kochen step-by-step, Natalie Lambertz
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- 2006
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