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Drinks & Fingerfood: Zwei Spitzenkönner verraten ihre Rezepte und Tricks für die Bar Cocktails und Fingerfood vom Feinsten und trotzdem problemlos für die Hausbar geeignet. – Profirezepte für Einsteiger und Fortgeschrittene, bei denen auch erfahrene Barkeeper noch interessante Anregungen finden: 42 Cocktails aller Kategorien und 15 Barfood-Rezepte, phantasievolle Deko-Tipps mit Step-by-Step-Fotos und alles Wissenswerte über Getränke, Gewürze, Gläser und die Grundausstattung der Bar.
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All about cocktails and barfood, Bernhard Stöhr
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
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- (pevná)
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- Titul
- All about cocktails and barfood
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Bernhard Stöhr
- Vydavatel
- Hädecke
- Rok vydání
- 2006
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 121
- ISBN10
- 3775004750
- ISBN13
- 9783775004756
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby
- Hodnocení
- 1 z 5
- Anotace
- Drinks & Fingerfood: Zwei Spitzenkönner verraten ihre Rezepte und Tricks für die Bar Cocktails und Fingerfood vom Feinsten und trotzdem problemlos für die Hausbar geeignet. – Profirezepte für Einsteiger und Fortgeschrittene, bei denen auch erfahrene Barkeeper noch interessante Anregungen finden: 42 Cocktails aller Kategorien und 15 Barfood-Rezepte, phantasievolle Deko-Tipps mit Step-by-Step-Fotos und alles Wissenswerte über Getränke, Gewürze, Gläser und die Grundausstattung der Bar.