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Im Osten der Schweiz gibt es kulinarisch einiges zu entdecken: Zwar kennt jeder die St. Galler Bratwurst, aber Raritäten wie den Rheintaler Ribelmais oder der Bloderchäs sind noch wenig bekannt. Informative Produkte-Porträts und eine Fülle herrlicher Rezepte verführen den Leser in drei Sprachen (Deutsch/Englisch/Französisch) zu herzhaftem Genuss. Im Bezugsquellenregister finden sich Adressen von Restaurants und Fachgeschäften, in denen die traditionellen regionalen Produkte angeboten werden. Ein kleines Bijou, das sich besonders gut zum Weiterschenken eignet.
Nákup knihy
Die St. Galler Küche, Kurt Hanselmann
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006,
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 232 Kč
Doručení
Platební metody
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- Titul
- Die St. Galler Küche
- Jazyk
- francouzsky
- Autoři
- Kurt Hanselmann
- Vydavatel
- Fona
- Vydavatel
- 2006
- ISBN10
- 3037802464
- ISBN13
- 9783037802465
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Im Osten der Schweiz gibt es kulinarisch einiges zu entdecken: Zwar kennt jeder die St. Galler Bratwurst, aber Raritäten wie den Rheintaler Ribelmais oder der Bloderchäs sind noch wenig bekannt. Informative Produkte-Porträts und eine Fülle herrlicher Rezepte verführen den Leser in drei Sprachen (Deutsch/Englisch/Französisch) zu herzhaftem Genuss. Im Bezugsquellenregister finden sich Adressen von Restaurants und Fachgeschäften, in denen die traditionellen regionalen Produkte angeboten werden. Ein kleines Bijou, das sich besonders gut zum Weiterschenken eignet.