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Bärlauch, Rucola & Co.

Autoři

Eva Wagnerová

Parametry

Kuchařky & Recepty

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Der Titel bietet über 100 Rezepte rund um die beliebtesten Wildkräuter. Ob Rucola, Bärlauch, Löwenzahn oder Kresse - hier werden die „grünen Stars“ in raffinierten kleinen Gerichten und Salaten, aromatischen Suppen sowie köstlichen Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch variiert. Leckere Saucen- und Dipkreationen rundn den Rezeptteil ab. Der Einleitungsteil liefert viel Wissenswertes sowie Informationen zu Anbau, Einkauf und zur Lagerung.

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Bärlauch, Rucola & Co., Eva Wagnerová

Jazyk
Rok vydání: 2007
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Stav knihy: Velmi dobrá
Cena: 173 Kč

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Titul: Bärlauch, Rucola & Co.
Jazyk: německy
Autoři: Eva Wagnerová
Vydavatel: Compact-Verl.
Rok vydání: 2007
Vazba: měkká
ISBN10: 3817461518
ISBN13: 9783817461516
Štítky: Kuchařky & Recepty
Anotace: Der Titel bietet über 100 Rezepte rund um die beliebtesten Wildkräuter. Ob Rucola, Bärlauch, Löwenzahn oder Kresse - hier werden die „grünen Stars“ in raffinierten kleinen Gerichten und Salaten, aromatischen Suppen sowie köstlichen Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch variiert. Leckere Saucen- und Dipkreationen rundn den Rezeptteil ab. Der Einleitungsteil liefert viel Wissenswertes sowie Informationen zu Anbau, Einkauf und zur Lagerung.