Reis

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Reis (Junge Küche) Reis ist der Star der modernen Küche! Er ist ist gesund, fettarm und leicht zuzubereiten. Reis-Fans finden hier viele einzigartige und abwechslungsreiche Rezeptideen: raffinierte Salate, leckere Suppen, unwiderstehliche Risottos, ausgefallene Hauptgerichte und verführerische Desserts. Internationale Variationen aus Europa, Amerika, Asien und dem Orient machen Reisgerichte zu einem besonderen Erlebnis! Einfach, unkompliziert und genial - ganz im Trend der jungen Küche! - Reis in den verschiedensten Variationen - über 50 Rezepte für jeden Geschmack - Tipps zu Zutaten, Varianten und Beilagen - mit Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept - ausführliches Register und viele Bilder