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Tafelaustern und weiße Meertulpen als Vorspeise? Gefolgt von Purpurschnecken, frikassierten Wildenten und lukanischen Würsten? Als Dessert Crêpes, mit Honig übergossen und reichlich Pfeffer bestreut? Dazu ein junger Gewürzwein – oder doch lieber Bier? Die kulinarische Reise zu den alten Römern vermittelt auf gleichwohl fundierte Art und Weise die Ess- und Trinkkultur, die Tischsitten und -gebräuche vor 2000 Jahren.
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Weizenbrei und Pfauenzunge, Helmut Schareika
- Jazyk
- Rok vydání
- 2007
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- (měkká)
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- Titul
- Weizenbrei und Pfauenzunge
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Helmut Schareika
- Vydavatel
- Theiss
- Rok vydání
- 2007
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 144
- ISBN10
- 3806221251
- ISBN13
- 9783806221251
- Série
- Anotace
- Tafelaustern und weiße Meertulpen als Vorspeise? Gefolgt von Purpurschnecken, frikassierten Wildenten und lukanischen Würsten? Als Dessert Crêpes, mit Honig übergossen und reichlich Pfeffer bestreut? Dazu ein junger Gewürzwein – oder doch lieber Bier? Die kulinarische Reise zu den alten Römern vermittelt auf gleichwohl fundierte Art und Weise die Ess- und Trinkkultur, die Tischsitten und -gebräuche vor 2000 Jahren.