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Der unentbehrliche Leitfaden für alle Nahrungsmittelallergiker! Viele Betroffene von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten stehen vor den gleichen Fragen: Welche Lebensmittel lösen meine Beschwerden aus? Wie kann ich meine tägliche Ernährung umstellen und trotz aller Einschränkungen eine abwechslungsreiche, vollwertige Küche gestalten? Und wo kann ich allergenfreie und -arme Lebensmittel erhalten? Die Ernährungswissenschafterin Karin Buchart schließt mit ihrem umfassenden Ratgeber für alle Betroffenen endlich die Lücke zwischen Allergietest und Kochtopf: - Mit detaillierten Informationen zu allergieauslösenden Lebensmitteln, - Leitfaden zur Allergieerkennung, - Hintergrundwissen zu den wichtigsten Nahrungsmittelallergien, - Verzeichnis von Bezugsquellen für Allergikerprodukte und - umfangreichem Rezeptteil: mehr als 80 Rezepte für einen alltagstauglichen Diätplan.
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Gut leben mit Nahrungsmittelallergien, Karin Buchart
- Jazyk
- Rok vydání
- 2008
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- (pevná)
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- Titul
- Gut leben mit Nahrungsmittelallergien
- Podtitul
- Ratgeber mit Diätplan und Rezepten für alle Betroffenen
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Karin Buchart
- Vydavatel
- Loewenzahn
- Rok vydání
- 2008
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 259
- ISBN10
- 3706624176
- ISBN13
- 9783706624176
- Série
- Anotace
- Der unentbehrliche Leitfaden für alle Nahrungsmittelallergiker! Viele Betroffene von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten stehen vor den gleichen Fragen: Welche Lebensmittel lösen meine Beschwerden aus? Wie kann ich meine tägliche Ernährung umstellen und trotz aller Einschränkungen eine abwechslungsreiche, vollwertige Küche gestalten? Und wo kann ich allergenfreie und -arme Lebensmittel erhalten? Die Ernährungswissenschafterin Karin Buchart schließt mit ihrem umfassenden Ratgeber für alle Betroffenen endlich die Lücke zwischen Allergietest und Kochtopf: - Mit detaillierten Informationen zu allergieauslösenden Lebensmitteln, - Leitfaden zur Allergieerkennung, - Hintergrundwissen zu den wichtigsten Nahrungsmittelallergien, - Verzeichnis von Bezugsquellen für Allergikerprodukte und - umfangreichem Rezeptteil: mehr als 80 Rezepte für einen alltagstauglichen Diätplan.