Leidenschaftlich Kochen mit Bastian Bittlingmaier

„Es gibt keine Geheimnisse beim Kochen. es gibt keine Zutaten, die zu exotisch oder zu teuer sind, es gibt keine geistigen Blockaden, die sich in einer positiven Auseinandersetzung mit der bodenständigen Feinschmeckerküche verschließen.“ Vielmehr gilt statt aller Vorurteile eine Weisheit, derer sich Bastian Bittlingmaier aus dem Eshramo in Dreibergen sich sogar in seinem noch nicht gereiften Alter bedienen kann: „Wer gerne gut essen mag, kann auch anspruchsvoll kochen!“ Seine Anleitungen dazu sind den Monaten eines ganzen Jahres zugeordnet und mit viel Wissenswertem gespickt in diesem Buch gesammelt - viel Spaß bei all dem!